佛州中餐馆卫生问题遭曝光 华男店员暴力攻击

近日，美国Local 10电视台调查记者杰夫·温斯耶尔（Jeff Weinsier）与摄影师弗兰克·德贝萨（Frank Debesa）在对一家中餐厅进行采访时，竟遭遇餐厅员工暴力袭击！

美国南佛州一家屡屡违规的自助餐厅再次成为舆论焦点：

事发地点是位于迈阿密湖区与海厄利亚交界处的China Buffet中餐自助餐厅，地址为18690 NW 67大道，Country Club Plaza商场内。该店因多次卫生违规而臭名昭著，自2014年以来已被政府强制关闭7次，上周更因严重卫生问题再度被勒令停业。

当温斯耶尔在店外尝试就最新一次检查结果进行提问时，突遭一名男性员工从厨房冲出暴力对待。他在镜头前刚问出：“女士，我们能与某人谈谈这次检查吗？”

据悉，该男子正是2017年该店接受“脏餐厅”专题调查时，同样曾激烈对记者做出反应的当事人。

根据佛州监管机构的最新通报，上周检查共发现21项卫生违规，包括：

活蟑螂在水槽上方及铁板烧区墙面爬行

食品储存温度不达标

洗碗机中无消毒液

餐厅当天立即被勒令关闭，并经过两轮复查才获准重开。

令人震惊的是，China Buffet在过去10年间累计违规高达546项，而同期佛州普通餐厅平均仅有22次检查，该店却被检查多达46次。长期存在的问题包括：

鼠患、蟑螂、飞虫等害虫问题

食品安全与卫生严重不合格

被罚款金额高达数千美元

尽管问题频发，佛州商业与职业监管局（DBPR）仍未吊销其营业执照，仅表示其首要目标是“帮助商家达成合规”，即便面对“屡教不改”的违规者也是如此。

尽管遇袭，温斯耶尔与摄影师德贝萨选择不提起刑事诉讼。

温斯耶尔表示：“我们只是为了追问责任，却遭遇攻击。这家餐厅本应回应公众质疑，却选择用暴力应对。”

目前，China Buffet已通过重新清洁和复查，重新对外营业。