LA著名美食活动致80多人生病！吃了这一食物

洛杉矶县公共卫生部证实，一场庆祝洛杉矶顶级餐厅的活动因与生牡蛎有关的疫情导致至少80人感染诺如病毒。

据该机构称，此次疫情源于12月3日在好莱坞举行的庆祝《洛杉矶时报》评选的101家最佳餐厅的年度活动，数十人在食用生蚝后生病，卫生官员正在调查可能的诺如病毒爆发。

洛杉矶县公共卫生部门称，参加该活动的80多人报告称，他们出现了腹泻、恶心、腹痛和呕吐等症状。

据一位公共卫生发言人说，这些疾病似乎与活动中提供的生蚝有关，这些生蚝已被召回。

《洛杉矶时报》发言人Hillary Manning称，这些牡蛎是由Fanny Bay Oysters供应的，由此次活动的赞助商圣莫尼卡海鲜公司（Santa Monica Seafood）采购，并提供给了参与活动的一家餐厅。

Hillary说，与《洛杉矶时报》之前举办的活动一样，这次活动遵循了所有的安全协议。

《洛杉矶时报》最早在12月11日发现，一些参加该活动的人生病了。该公司的管理人员不知道原因，将人们转介给洛杉矶县公共卫生部门。12月12日，公共卫生部门就一群报告生病的人联系了时报。

洛杉矶县公共卫生发言人说，12月3日供应的牡蛎是Pacific Northwest Shellfish公司召回的一批Fanny Bay Select和Fanny Bay XS牡蛎的一部分，这些牡蛎于11月25日包装。

疫情仍在调查中。

12月13日，加州公共卫生部发布警告称，不要食用从不列颠哥伦比亚省收获的生牡蛎。此后，FDA向餐馆和零售商发出警告，警告他们不要出售可能受到诺如病毒污染的牡蛎。这一警告影响了多个州的餐馆和零售商，供应牡蛎的公司发布了紧急召回令，警告消费者不要食用这些牡蛎。

有参加活动的人报告说，他们没有看到洛杉矶县公共卫生部门发出的任何通知或警报。

购买了两张活动门票的Jamie Clegg说，他从未在电子邮件中看到通知。他说：“我没有收到任何东西，除非它无意中变成了垃圾邮件。”

他说，他和一个在《洛杉矶时报》工作的朋友一起去参加活动，那个人确实收到了县卫生官员的电子邮件，通知他们有关群体患病的信息，并要求他们回答一份匿名问卷。

由于诺如病毒不会影响牡蛎的味道、气味或外观，因此没有专门的检测方法，供应商或餐馆无法检测到诺如病毒。

据CDC介绍，诺如病毒是一种传染性极强的病毒，会引起呕吐和腹泻，是美国食源性疾病的主要病因。其他症状可能包括胃痛、发烧、头痛、身体疼痛或脱水。

据FDA称，感染病毒的人可能会在12至48小时内出现症状。

CDC表示，正确洗手、对受污染的表面进行消毒、用热水洗衣服以及生病时待在家里是防止进一步传播的最好方式。