日本饭店房价飙升 受3因素狂涨

在新冠肺炎疫情趋缓之下，国内外旅游热潮渐渐复苏，日本一直都是国际民众最爱前往的国家之一，而随著赏樱季节到来，日本也迎来了春季旅游旺季，许多家庭正规划著日本国内旅游。但在国际旅客人潮、需求激增，以及清洁费等成本上扬状况下，当地旅宿业者开始试图透过抬高单价来弥补疫情期间的亏损，使得不论是旅馆还是饭店的房价都大幅飙升。

根据日媒《东洋经济》报道，在赏樱季节到来、校园春季假期展开之下，日本迎来了春季旅游旺季。不过日本国内饭店的平均客房单价在过去一年中显著上涨，尤其今年适逢樱花盛开、春季假期之间。

位于东京都千代田区的“东京皇宫酒店”，今年3至4月的平均客房单价超过10万日圆，对于一间拥有284间客房的大型饭店来说，这个价格十分罕见。

报道指出，直到新冠疫情大流行结束之后，日本平均客房单价的涨势才变得较为明显。像是由共立集团所经营的商务饭店“Dormy Inn”，其今年10至12月平均客房单价预估达到1万4400日圆，和2019年同期相比上涨35%。

但不仅是商务饭店出现房间单价飙升的状况，部分高端饭店的房价更是达到前所未有的水平，像是东京大仓饭店一晚未供餐就要价11万8000日圆；东京柏悦酒店的部分房型价格更是高达19万8000日圆一晚。

报道引述专家分析，认为导致饭店房间价格快速飙涨主要受到3大因素影响，包括全球访日游客的回流、业者转嫁经营成本以及经营策略的改变。

自从日本在2022年10月放宽边境管制措施以来，入境旅客回流脚步加快。据日本国家旅游局发布的《访日外国游客统计》显示，2023年10月的访日外国人突破251万人次，超过了新冠疫情前的249万，且这个现象仍在持续当中。而饭店是透过分析客房入住率和同业的价格来订定每间客房的价格，随著入境旅客数量增加，东京、大阪等城市地区入住率上升，价格也跟著攀升。

其次，由于受到新冠肺炎疫情影响，不少饭店为了节省成本而裁减了大量员工，但随著访日游客人数开始回流，反而浮现出人力不足问题，为了招揽人力而改善新进员工薪资待遇；另外水费、电费的上涨以及客房清洁等成本则也反映在房价上。

最后，过去饭店业者过去注重客房可动用率，但在疫情之后，则转而注重如何透过提高客房单价来增加经营利润。一名新大谷饭店（ホテルニューオータニ）总经理清水肇先前接受《东洋经济》采访时就曾指出，“与其试图填满房间，不如在可以出售的日子调升单价来提高盈利能力。”

报道指出，入境旅游增加和成本上升等外部环境因素不太可能太快消退。在一段时间内，饭店会继续以利润为重点进行销售，因为他们必须偿还在疫情期间所背负的贷款，意味著饭店价格暂时还将会持续上涨。

虽然由于日币贬值的关系，日本旅宿费用上涨，对国际旅客的影响并不大；但对于想要在因日圆狂跌而选择在国内旅游的日本民众来说，也已经让他们直呼“住不起”，转而选择其他休闲活动，例如去主题乐园游玩或是看电影。

由于近期日本饭店房价上涨很大程度上是因为市场供需紧张影响，而不是体验价值增加等因素。东洋大学国际观光学系副教授（准教授）德江顺一郎表示，在提升房单价的同时，必须注意如何维持并提升顾客满意度，包括主打会员住房折扣、或是为会员进行客房升等措施。