万维读者网 > 城市频道 > 正文  
温哥华最接地气烧烤馆子,烟火气中尽是东北味儿
www.creaders.net | 2021-11-23 12:53:14  温哥华港湾 | 0条评论 | 查看/发表评论
 

舌尖上的温哥华美食专栏作者

Shirley

  说到东北元素,脑子里久久萦绕的不过是那句话:“大金链子小金表,一天三顿小烧烤。” 没错,小编印象中的东北烧烤,吃的就是那一股子烟火气。大口吃肉,大口喝酒,这才是东北人对于烤肉最大的尊重。不久前,在温哥华就开了这样一家非常接地气儿的东北烧烤馆子。据说这家东北烤串这几年在国内是挺火的,短短两年时间,在沈阳就开了30几家门店,以至于走在大街上都能闻到空气中飘逸的烤肉香。

image1.jpg

  作为典型的东北烧烤代表,一进店就满满的东北味儿,, 就连餐厅的logo都不忘记大东北的活宝。还记得当年那首火遍大街小巷的洗脑神曲“东北人都是活雷锋”嘛。

image2.jpeg

  看看他家的菜单,除了各种常见烧烤外,还有很多称霸东北路边摊的硬菜:粉丝扇贝、涮毛肚、锡纸鸭血、锡纸花甲粉丝等。

image4.jpeg

image5.jpeg

  东北烤肉是真正的炭火烧烤,烤出的肉串外面一层焦油,吃起来一股子焦香味,肉质非常软嫩可口。

image6.gif

  烤羊肉串可谓是烧烤界的灵魂,申记的镇店四宝之一江湖小羊用的是纯瘦羊腿肉,撒上三哥灵魂佐料,一口一串,吃出小时候烟火缭绕路边摊的感觉。

image7.jpeg

  要嫌小串肉太少,那么整几串他家肥瘦相间,烤起来滋滋冒油的鲜羊大串或者牛B大串,保证让你过足肉瘾。

image8.jpeg

  街边鱿鱼是小编的最爱,秘制酱料结合孜然和辣椒面,味道完全还原国内铁板鱿鱼。除了串儿有点小,其他没毛病。

image9.jpeg

  他家烤冷面味道还算正宗,但加午餐肉或者火腿竟然还要另外收费,国内可不这样,说烤冷面里面必然是带着火腿肠的。没办法,疫情期间物价飙升,啥都涨价。

image10.jpeg

  锡纸花甲粉丝是夜市路边摊的典型小吃代表之一。申记家的花甲吃起来非常鲜美可口,一点也不腥,而且个头也大。吃完花甲粉丝,记得一定要喝上几口鲜、香、辣、爽的汤底,喝到肚里那一刹那才能真正体会到花甲粉的魅力。

image11.jpeg

  喝酒撸串最后点份主食,是对胃最好的安抚。来到申记一定不要忘记尝下他家的申记串炒饭,真的是小编这几年吃到过最有灵魂的炒饭了。他家的肉串炒饭可以选择羊肉或者牛肉,羊肉串炒饭像西北手抓饭,鲜羊肉大串油脂充分浸染在每一粒米上,加了洋葱、鸡蛋和葱花提鲜解腻。

image12.jpeg

  东北烧烤讲究的就是一种人间烟火气的味道和感觉,或许申记不同于街边的小板凳小桌子和不拘小节的环境,但却有属于东北烧烤那种味道和精神。

  申记串道

  地址:3129 Kingsway, Vancouver

  电话:604-249-8456

   0


当前新闻共有0条评论 分享到:
评论前需要先 登录 或者 注册
全部评论  
暂无评论 上一页 下一页  
实用资讯
24小时新闻排行榜 更多>>
1 “捡到”钱包: 里面装满了一群暴富华人的
2 中共外交部头一回报彭帅案了
3 巨变有预兆 北京所有掌权者都没想到要垮了
4 自拍:我在异国他乡打工终于娶了俄罗斯“洋
5 陷入恐慌 英内政部大楼发现来自中国的…

48小时新闻排行榜 更多>>
1 有情人终成眷属,彭帅张高丽事件获得圆满解
2 快讯!奥委会主席称与彭帅视频30分钟:她人
3 “捡到”钱包: 里面装满了一群暴富华人的
4 地球上最强大空军名单出炉:美国第一 中国
5 惊曝:彭帅聚餐餐厅遭武警清场 现场只剩“
6 江泽民将计就计,彭帅事件反烧习近平?
7 警惕!又一个巨大泡沫来了,已有韭菜被割惨
8 中共外交部头一回报彭帅案了
9 巨变有预兆 北京所有掌权者都没想到要垮了
10 突发悲剧:威州汽车猛冲进游行队伍 撞人并
热门专题
一周博客排行 更多>>
1 有情人终成眷属,彭帅张高丽事 金复新
2 赵晓:永远不要低估美国 万维网友来
3 费城华裔机智勇敢反擊持械抢劫 蒋大公子
4 我在美国做穷人 福田自耕
5 娘炮式的历史性决议与躺不平的 文庙
6 最先解禁的竟然是印度! 施化
7 赵晓:相信价值观的力量 万维网友来
8 转贴:国际伍德曼大奖赛,我鉴 求真知
9 梦见自杀的隔壁邻居 人参花
10 索额图:台海会不会打起来? 索额图
一周博文回复排行榜 更多>>
1 费城华裔机智勇敢反擊持械抢劫 蒋大公子
2 最先解禁的竟然是印度! 施化
3 拜登的体检和习近平的终身 远方的孤独
4 美国千傻万傻之英制傻 体育老师
5 有情人终成眷属,彭帅张高丽事 金复新
6 关于里腾豪斯案的裁决:极端华 一草
7 我衷心希望阿妞博早日回万维博 新歌
8 梦见自杀的隔壁邻居 人参花
9 如果有一天,离开美国、加拿大 体育老师
10 左派的原始基因 施化
关于本站 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Copyright (C) 1998-2021. CyberMedia Network/Creaders.NET. All Rights Reserved.