要求餐馆堂食、健身房和室内娱乐场所业者，检查顾客疫苗证明的“纽约之钥”(Key to NYC)17日开始实行，但因此前市府的语焉不详，餐馆业者多以为新规16日就生效，当天就开始要求顾客出示证明；业者表示，熟客都相当配合，不过仍有观光客不清楚该项命令，在花了一点时间解释后，多数人能配合拿出证明。

中餐馆“武昌好味道”16日就开始要求顾客出示疫苗接种证明；业主王晓东表示，大多数人都知道该项新规，在要求后都会配合出示证明，不过也有部分的观光客不清楚规定，需要进一步向他们解释。

由于该店有户外用餐座，王晓东说，这几天天气不算太热，大部分的客人都会选择坐在户外用餐，也有部分顾客在听到坐在室内要出示证明后，直接到户外找位置坐；未来若有顾客不愿出示证明，王晓东说，也不排除要求顾客离开、不做他们生意。

位于巴士打街(Baxter St.)的潮州波记餐馆也在16日开始要求顾客提供接种证明，经理吴志炜说，会选择坐在室内的都是店里的熟客，已经打过疫苗，观光客也会选择坐在户外享受天气，因此当天实施状况相当顺利，未出现太多问题。

吴志炜表示，Delta变种病毒愈来愈严重，虽然对店家及顾客来说，都比较麻烦一点，但为了用餐安全，也没有办法妥协，希望大众能够权宜轻重。

勿街粤菜馆员工李女士则说，业者都会关心相关新闻，因此知道新规定，但对于只是短暂到纽约市旅游的游客，大多不会关心新闻，如果每个人进到店里来都要重新解释一遍，将花费很多时间；她认为，市府应该在各处广为宣传该项新规，除了协助业主节省时间，在政府的明文规定下，顾客也会更加配合。