不敌疫情冲击！波士顿海鲜餐馆Legal Sea Foods易手

波士顿环球报报导，麻州知名海鲜连锁餐厅Legal Sea Foods本周出售给在波士顿地区拥有三家Strega牛排馆的PPX Hospitality集团；双方未透露售价，但据称交易协定中的售价将取决于品牌的未来营运表现。

Legal Seafoods是目前执行长伯考兹(Roger Berkowitz )的父母创建；他们自1950年就在剑桥市经营鱼店，1968年在鱼店旁开设第一家Leagal海鲜餐厅，打出"若不新鲜，就不合法(店名)"的口号，建立品牌，大受欢迎，是波城游客必定打卡的著名餐馆；伯考兹1992年自父亲手中接下企业。

他说，转售餐馆与新冠病毒大流行的严重衝击有关；在今年3月疫情爆发和餐馆关闭之前，Leagal海鲜店企业在新英格兰和佛罗里达州拥有33家连锁餐馆、3500名员工，年收入约2亿元。

根据协议，餐馆出售之后，伯考兹仍可继续通过在线商店和其他零售店以Legal品牌的名义出售海鲜。