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《舌尖上的温哥华》美食专栏作者:
小梨涡
从2020年年初突然到来的疫情,再到最近雾霾,今年真是多灾多难啊。小编我没什么大作为,只能以尽量减少出门次数来尽一份绵薄之力了,所以这篇也算是疫情前夕的回忆篇吧。之后大家也应该看到小编我更多地以这种形式来码字了。大家加油啊!
记得那天朋友跟我聊起她去欧洲旅游的经历,小编我羡慕不已。没去过那些美美的小镇,还不能去试试那里的美食啊?于是朋友带我,我又带着钱,去了本那比一家东欧餐厅。这对于我来说真是太小众了,平时中餐日餐韩餐意大利餐等等换着吃,可是从来没想过去试试东欧风情。说走就走!
我们来到位于Royal Oak天车站附近,一家叫Tenen restaurant 的餐厅。门面简简单单,要不是朋友带我去,基本会被我自己忽略。店内的风格跟我在电视里见过的差不多,感觉是东欧风格啦,哈哈。
来给大家看看他家的餐具风格。这么有特色的杯子,小编我还真很少在餐厅见过。
每个盘子的图案都是不同的,我觉得这个盘子比较可爱,还跟朋友吵着换盘子来着。
这家餐厅都是家族式的,也就是说分量会比较大。第一次光顾,服务员亲切的给我们推荐了“镇店之宝” Karadjordjeva Schnitzel。名字咱不会念,好吃就行!这长长一条是炸的猪肉卷,完全不觉得油腻。切开之后就能看到里面的芝士啦!还记得我上一篇写的烤肉吗?我对芝士是真爱啊!分量真的很大,旁边还配有小份沙拉和Hashbrowns,必须跟朋友一起分享啊。
因为是第一次来,我点了一份Grilled Salmon,算是保守的菜式吧,很多地方都有。鱼肉和米饭都是香喷喷的!炒饭里面蔬菜也加了很多,感觉到厨师满满的诚意!还有羊肉和鸡肉等等更多选择,我想下次我应该就可以大胆放手去点菜啦,哈哈。
再瞧瞧这道Carbonara, 白酱味道特别浓郁!可能是因为菜式风格不同,口感吃起来感觉比之前的更香了!难道是因为菜单里写的加了蛋黄的缘故?面自身也是有点嚼劲儿的,说明煮面时时间卡的刚刚好,也没有粘在一起。光这点我就可以给高分!
虽然是第一次光顾,但感觉他家已经很实惠了,我们俩人点了三道菜还有剩余,打包回家的。除了食物好吃,我还记得隔壁桌的俩个小姑娘点了一份芝士拼盘另我印象特别深刻。木制的托盘上放着各种芝士,小小的一块一块,精致不已。等疫情结束我也要去尝尝!除了红酒白酒,他家还有东欧特色的饮品Rakija (Ra Kee Ya)。我查了查,据说任何水果都可以制作成这种饮品。各种芝士配着水果饮品,想想都心动啊!
疫情期间嘴馋忍不住的小伙伴们可以先打包尝尝鲜啊,还是要记得勤洗手戴好口罩哦!
我是小编小梨涡,感谢你的关注,我们下期再会!
Tenen Restaurant
地址:7569 Royal Oak Ave, Burnaby V3N 4Z9
电话:604 336 6665
网站:http://www.tenenrestaurant.com/home.html
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