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多伦多人真的太暖了!
根据早前报道,唐人街的老牌华人饼店“富丽华”(Furama Cake & Dessert Garden )在9月29日永久关闭。
上周日(9月27日),有大批的顾客前往该店,排队在店内留下手写的情书,有中文的,有英文的,密密麻麻贴满墙,作为对员工和美味糕点的最后告别。↓↓↓
这家传统的港式饼店,已经在多伦多经营了30年,这一次却因为疫情撑不下去,不仅让顾客非常不舍,不少老员工也被迫失业...
在该店关闭之后,一名富丽华饼店前员工的妻子周女士(Yee Chow)在Gofundme网站发起筹款,以帮助这些失业的员工。
据悉,周女士的丈夫,已经在这家拥有30年历史的饼店,工作长达25年以上,是一名妥妥的资深老员工!
然而,因为该店的倒闭,不少像周女士的先生一样的老员工都面临突如其来的失业...
为了帮助他们,周女士将这个情况,用中文写好并翻译到Gofundme网站,“我的丈夫和他的同事都是年长的工人,他们长期工作的地方因为疫情倒闭了,导致他们在这次的经济危机中面临新的障碍,年纪大的人很难找到新的工作机会,尤其是在这个领域。”
周女士本次的筹款目标是1.8万加元,所有款项将全部用于帮助因富丽华饼店关闭而受到影响的前员工们。
截至10月4日下午,筹集的资金已超过目标金额的一半,近$10,000加元。↓↓↓
留言区还收获了许多老顾客的暖心评论。↓↓↓
Carrie Ling:30年前,我们刚到加拿大的时候,这家面包店让我们想起家乡的味道。感谢富丽华饼店多年来提供的美味和所有美好的回忆!一定会想念的!
Eveline Lam:同在唐人街上工作,我和同事总会去这里买早餐和下午点心。那年我的生日蛋糕就是从富丽华买的瑞士卷。
Pandy Lee:很难过看到唐人街上的这些商家因为不可控的疫情而接连倒闭。富丽华饼店过去常常把当天多余的面包送给我奶奶,我们永远也不会忘记他们的好意!
Lei Dai:过去的25年一直都去富丽华饼店,看到他们关闭很遗憾,希望所有的员工能够一切顺利。
Ref:https://www.blogto.com/eat_drink/2020/10/toronto-former-employees-chinatown-bakery/
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