受新冠疫情影响，在“居家防疫”令之下，旧金山湾区的餐馆只能靠送自取餐或者外卖，来维持生计。目前“居家防疫”令已经实施了2个多月，而且在短期仍未有放取消的迹象，旧金山的餐饮业难以承受经济负担，开始叫苦。
近期由“金门餐馆协会”（Golden Gate Restaurant）发起的一项民调显示，旧金山采用外卖形式维持的餐馆中，有超过一半的餐馆收入大减。
5月5日，“金门餐馆协会”联系了旧金山的216家餐馆，其中有158家（73%）采用自取或外卖的方式维持营业，在维持营业的158家餐馆中，有60%的餐馆称，仅靠送外卖令收入大大减少。
这些维持营业的158家餐馆中，有大约95家表示，已经出现资金困难。
“仅靠送外卖或者自取，对大多数餐馆来说，并非一个经济上可行的办法。”该协会在备忘录中写道：“只有重新开放店内用餐，才能帮助这些餐馆生存下来。”
在这158家维持营业的餐馆中，有87%的餐馆，即137家认为，仅靠外卖或者取餐，他们无法生存下去。
米其林餐厅“懒熊”（Lazy Bear）的老板兼主厨大卫‧巴兹勒（David Barzelay），月初接受《旧金山纪事报》采访时表示，尽管可以靠外卖维持经营，但营收远不如“居家防疫”前的水平。
巴兹勒叫苦，这样下去是挣不到什么钱的，他表示，继续经营是为了支付员工工资，并维持社区联系。
在加州州长纽森（Gavin Newsom）近期发布的经济重启指南中，要求在餐馆就餐，座位必须满足一定限额，以保持社交距离，“金门餐馆协会”呼吁旧金山，开放人行道、停车场、巷道，以及商业走廊，为餐馆营业符合加州的指南提供帮助。
“金门餐馆协会”在备忘录中表示，尽管餐馆的座位受到限制，但多数餐馆认为，使用餐馆外的公共区域，为客人提供位置，能够帮助他们生存下去。“金门餐馆协会”呼吁，取消收取这些摆在外面的桌椅的许可费用，并为餐馆申请户外供餐提供手续上的方便。
过去2个月的“居家防疫”令，以及目前仍然持续的疫情，已令湾区多家店面倒闭。最近的一个倒闭的餐馆，是Speciaty’s Cafe & Bekery，宣布5月关闭加州所有店面。◇
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