【侨报记者陈勇青7月25日旧金山报道】“车轮上食物”旧金山(Meals on Wheels San Francisco，简称 MOWSF)计划主要是确保城市没有任何一个居家老人受饿。这家非牟利机构在湾景区投资4150万元兴建一座最先进的食物配送厨房和食品生产设施，以取代目前每天生产约8000份餐饮的厨房。
7月25日，该机构在兴建新厨房的工地举行动土仪式，旧金山市长布里德、车轮上食物市场经理Jim Oswald与众位政府官员代表、Skyline、JL建筑商、赞助商出席了动土仪式。
Oswald表示，他们每天要配送2万份餐，以满足旧金山日益增长的服务族群需求。根据老人和成人服务部门(DAAS)数据显示，在未来11年内，这一人口将增长27%。
位于Jerrold大道的新厨房将用于食品生产和配送，而总部位于几个街区之外的Fairfax 1375号，旧址仍将保留其部门职能、支持性服务和送货上门项目。
新厨房预计将在2020年夏天完成，并在不久后投入使用。新厨房将对各大社区起来很大作用，如果没有它，在2-3年内，他们将无法为最弱势的老人服务，而这些老人每月的生活费不足900元。他们每年约有1200名新客户，这些老年人依赖这个帮助，使他们能够有尊严、独立在家独自生活。新厨房和生产设施将使该机构能够在未来几十年为成千上万的老年人提供服务。
Oswald还指出，新厨房的资金有80%是通过私人捐款和政府资助而获得。
市长布里德称，很自豪能和“车轮上食物”厨房一起合作，以确保这个新厨房早日落成，这将帮助有需要照顾的居家老人可以安全居住在这个城市里，获得所需的医疗和社会服务。
她强调，旧金山与许多美国社区一样，有越来越多的老人在家养老，他们的经济来源有限，家庭支持有限，获得营养食品的渠道有限。据美国食品药品监督管理局统计，居住在旧金山的65岁及以上老人约13万，约有近6%的人没有足够的钱来满足他们基本食物需求。“车轮上食物”厨房在旧金山有着将近50年的悠久历史，长期提供膳食和健康检查，以及社会工作服务，帮助成千上万的老年人独立健康地生活，新厨房将会成长为服务社区的重要角色，她非常期待建筑落成剪彩的时刻。
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