2019年度北美海鲜展(Seafood Expo North America)17日至19日在波士顿会展中心盛大举办,吸引全球近50个国家超过1300名海产业展商参与,超过2万业者观展。来自北京、浙江、山东、辽宁、福建、广西和海南等省市的逾百中国水产业商家设展台,规模与近年不相上下,热情似乎未受中美贸易战影响。
大连智慧渔业集团董事长王黎明受访时说,中美贸易战对于水产行业整个产业链有一定影响,关税增加后,削减了中国商家的竞争力。但美国作为世界最大经济贸易体,需求旺盛;中国水产业者通过在他国建厂,扩大其他国家出口份额等,来增加竞争力和弥补美国出口下降。
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王黎明说,在2000年左右,美国曾是大连智慧渔业集团最大客户,份额占80%;然而随着中国内需增大,东南亚国家消费水平提高,对美国依赖逐步减小,当前出口美国仅占该公司25%,贸易战仅有较小的影响。
他说,由于中国内需强大,从扩大内需、资源保护和当前关税下降等情况看来,未来中国将从水产品资源出口大国转为进口大国;他预计,智慧渔业未来内需供应将超过出口,将俄罗斯、日本、爱尔兰、美国和加拿大的扇贝等水产带入中国。
王黎明说,当前中国出口到美国的水产品顺应市场进行口味和形态改变,通过工艺简便化,免去中餐式烹饪的繁複,而是调好口味做成直接食用的休閒料理产品,结合美国快捷餐饮模式和中国口味。
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参展北美海鲜展连续10年的杭州美景食品有限公司总经理周华琴说,中美海鲜进出口市场互惠互利,满足各方面需要;她并未观察到中美贸易战对水产业大的影响,反而是在去年10-12月间,该公司的美国客户增加了订单,她猜测或许是想在更高关税前,加快进口更多产品;进入2019年后,贸易摩擦就已有所缓和。
她说,中国海产养殖和海捕技术先进,该公司已将南方的水产出口到各国,已进入美国部分餐厅;她也观察到,中国当前水产市场蓬勃发展,海鲜需求量逐年增长。
福建水产行业龙头企业40家首次参与了北美海鲜展。中国国际商会福建商会会长陈震说,此次是双向交流,希望推荐福建水产业的同时,将美国的水产品、设备和技术介绍到中国。同时,福建企业也在寻求在麻州建厂机会,进行水产品加工,出口到全世界各地。
当天,福建水产商贸团还参与中美水产食品贸易对接会,现场介绍福建经济发展情况,推介福建的鱼丸、烤鳗、大黄鱼和鲍鱼等水产品。