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夏日冲击!悉尼这些冷泡咖啡店值得一试
www.creaders.net | 2019-01-04 17:22:08  今日悉尼 | 0条评论 | 查看/发表评论
  

天气在变热,咖啡消费量也没有下降。咖啡除了是我们日常生活的必需品外,也是闲聊中不可或缺的消遣品。

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(图片来源:The Urban List)

冷泡咖啡之所以出名,是因为它没有普通的浓缩咖啡酸,而且需要在低于5度的冷水下对咖啡粉进行长时间浸泡,经过大约8 -12小时的发酵后,冷泡咖啡更加香甜,而且很冰。

所以,外面那么热,怎么还能缺少咖啡呢?我们整理了悉尼最好的冷泡咖啡店清淡,出去“颤抖一夏”吧。

Paramount Coffee Project

地址:Surry Hills

我们从 Surry Hills的Paramount Coffee Project咖啡店开始了我们的冷泡咖啡之旅。我们上次前往这家店的时候,店员给我们到了用埃塞俄比亚咖啡豆酿成的冷泡咖啡,我们可以确定,这种黑巧克力和蓝莓的微妙香味和玉米粥是最佳搭配。

Brewtown Newtown

地址:Newtown

我们是Brewtown Newtown的忠实粉丝(不仅仅是因为我们喜欢这家店名)。长话短说,店里的肉桂糖让我们惊叹不已,冷泡咖啡更好喝。推荐美食:一小块格兰诺拉麦片,自制6澳元的咖啡。

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(图片来源:The Urban List)

Reuben Hills

地址:Surry Hills

另外一家我们喜爱的Surry Hills咖啡店 Reuben Hills,这家店的冷泡咖啡仅需5.5澳元。Reuben Hills咖啡店的味道很温馨,并且全天提供冷饮。

Brewristas

地址:Darlinghurst

我们喝的冷泡咖啡搭配avo smash(包括牛油果、毛豆、樱桃番茄、雪豌豆芽),味道很不错。Gruyere奶酪吐司也不错。

Dutch Smuggler

地点:CBD

悉尼CBD的Dutch Smuggler以冷饮和吃了还想吃的面包出名。在小憩的时候,来一份 Buffalo Soldier面包。

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(图片来源:Instagram)

Mecca Coffee

地点:Alexandria, CBD

我们不了解你,但是工业化装修风格是冷饮的最佳背景。

做到了这一点,店内供应秘鲁,玻利维亚和哥伦比亚风格的冷泡咖啡,他们的咖啡也将增加你对咖啡的了解。

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